2011年06月21日

バーミキュラがなぜ魔法の鍋といわれるか?

鋳物ホーロー鍋の密封性を高めるには、大変高度な技術と膨大な手間がかかるため、
従来不可能と言われていました。
しかし、バーミキュラは高い密封性を実現しています。この高い密封性が鋳物ホーロー鍋での
無水調理を可能にするだけでなく、高い圧力鍋効果も生み出します。
そのため、従来の鋳物ホーロー鍋よりも格段に煮崩れしにくく、すばやく素材の芯まで火を通すことができます・・




posted by 魔法の鍋 at 08:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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